Ikkyu Choi, ETS'nin Araştırma ve Geliştirme bölümünde kıdemli araştırma bilimcisidir. 2013 yılında Kaliforniya Üniversitesi–Los Angeles'tan dil değerlendirmesi alanında uzmanlaşarak uygulamalı dilbilim alanında doktora derecesi aldı. ETS'te, oluşturulmuş yanıt verileri için istatistiksel, analitik ve yorumlayıcı prosedürlerin geliştirilmesine ve otomatik eşya üretimi ile ilgili iş akışı iyileştirmelerine katkıda bulundu. Araştırmaları, eğitim ölçümü, dil değerlendirmesi ve doğal dil işleme dahil olmak üzere birçok disiplinde hakemli dergilerde yayımlanmış olup, 2019 yılında Uluslararası Dil Test Derneği (ILTA) tarafından en iyi makale ödülünü almıştır. ILTA için bir komiteye başkanlık etti ve birden fazla komitede görev yaptı. Ayrıca Ulusal Eğitim Ölçüm Konseyi, Eğitim Ölçümlerinde Öğretim Konuları Serisi ve Language Assessment Quarterly'nin editör danışma kurulunda görev almıştır.